2025.04.07
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市場のニーズを見据え、生産者と共に、
絶えまない愛情と努力を注ぎ込んだ自信作です。
一頭一頭、完璧なトレーサビリティも実現。
エサづくりから製造・加工まで
一貫体制でつくり上げます。
牛飼いの名人芸、
Ａ４ランク以上黒毛和牛
さつまぎゅう『薩摩牛』
ジュワ～っと広がる肉汁、したたる上品な脂。これは、もはや芸術。 品評会の歴代受賞者から選抜された「牛飼い名人」が育てた、４等級以上の鹿児島県産黒毛和牛。 牛の持つ能力をすべて引き出した牛飼いの名人芸。
かみむら牧場の名物！オリジナル国産牛
プレミアム黒牛
かみむらぎゅう『上村牛』
脂身のほどよい甘さで、霜降りと赤身のバランスが絶妙。九州のカミチクファームにおいてオリジナルの飼育にこだわって育てた和牛の血統を持つ黒牛はお肉の融点が低く、とろけるような口どけの甘さが自慢。
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